Onze lunchgerechten worden bezorgd tussen 12:00 en 16:00 uur.
Dinergerechten worden vanaf 17:00 bezorgd.
Koude lunch
Salade zalm
- 12,50
- €
Salade zalm mesclun | kruidendressing | groene asperge | chioggia biet
Salade carpaccio
- 10,50
- €
Salade carpaccio mesclun | tru elmayonaise | gefrituurde kappertjes | parmezaanse kaas | Pijnboompitten | rucola
Poke bowl
- 16,50
- €
sushi rijst | sojabonen | wakamé | krokante ui | knapperige mais | sesamdressing | wasabi | tonijn tartaar
Warme lunch
Peren courgette tuinkers soep
- 7,50
- €
Peren courgette tuinkers soep | knoflook garnaal
Tomatensoep
- 5,75
- €
Romige tomatensoep basilicum | creme fraiche
Spinazie wrap
- 9,75
- €
Biologische spinazie wrap met kippendijen | cajun | creme fraiche | rucola
rundvleeskroket
- 8,00
- €
2 ambachtelijke rundvleeskroketten | bruin meergranenbrood | grove mosterd
Uitsmijters
Uitsmijter carpaccio
- 11,50
- €
Uitsmijter carpaccio bruin meergranenbrood | truffelmayonaise | gefrituurde kappertjes | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | 3 eieren
Uitsmijter kaas
- 9,00
- €
Uitsmijter kaas bruin meergranenbrood | 3 eieren
Uitsmijter serranoham
- 10,00
- €
Uitsmijter serranoham bruin meergranenbrood | 3 eieren
Uitsmijter kaas en serranoham
- 11,50
- €
Uitsmijter kaas en serranoham bruin meergranenbrood | 3 eieren
Broodjes
Broodje tonijnsalade
- 8,50
- €
Tonijnsalade van verse tonijn kappertjes | rode ui | wasabi mayonaise | geserveerd op een puccia broodje
Broodje Rundercarpaccio
- 10,50
- €
Rundercarpaccio truffelmayonaise | gefrituurde kappertjes |parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | geserveerd op bruin meergranenbrood
Broodje smokey ribeye
- 10,75
- €
Koud gerookte rib-eye basilicum mayonaise | salade van groene asperge | geserveerd op een puccia broodje
Broodje steak tartaar
- 10,50
- €
Steak tartaar Zuid-Amerikaanse bavette | ui | kappertjes | eidooier | dressing van Worcester | geserveerd op een puccia broodje
Broodje zalm
- 12,50
- €
Gemarineerde zalm mesclun | kruidendressing | groene asperge | chioggia biet | geserveerd op een puccia broodje
Voorgerechten
Rundercarpaccio
- 11,50
- €
truffelmayonaise |pijnboompitten | parmezaanse kaas | rucola | gefrituurde kappertjes
Ribeye
- 12,50
- €
Koud gerookte rib-eye | basilicum mayonaise | pijnboompitten | salade van groene asperge
Steak tartaar
- 11,50
- €
Steak tartaar | rode ui | kappertjes | eidooier | dressing van worcester | crouton van maisbrood
Sushi bowl
- 16,50
- €
Sushi bowl | sushi rijst | sesamdressing | sojabonen | knapperige mais | wakamé | krokante ui | tonijn tartaar | wasabi mayonaise | sojasaus
Hoofdgerechten
Beef brisket
- 25,50
- €
Beef brisket | low and slow gerookt op appelhout
Spareribs
- 16,50
- €
Spareribs | ketjap strijk
Kippendijen
- 16,50
- €
Kippendijen | cajun marinade
Tonijnsteak
- 24,50
- €
Lauw warme tonijnsteak
Truffelrisotto
- 15,00
- €
Truffelrisotto | rucola | pijnboompitten | artisjokharten | parmezaanse kaas
Lasagne vega
- 17,95
- €
Vegetarische lasagne | wortel | aubergine | courgette | vega gehakt | bechamel | tomatensaus
Black tiger garnalen
- 14,95
- €
9 Black tiger garnalen | gebakken in knoflook
Wijnen
Witte Wijn
- 10,00fles
- 10,00
- €
Verdejo | Spanje Zuiver | fruit | zachte zuren
Rose
- 11,00fles
- 11,00
- €
Cinsaul en Grenache | Frankrijk, languedoc Citrus | delicaat | sappig
Rood
- 15,00fles
- 15,00
- €
Carménére | Chili Aromatisch | bosvruchten | specerijen
Kindergerechten
Frites met kroket
- 7,00
- €
Frites met frikandel
- 7,00
- €
Frites met sparerib
- 9,00
- €
Deserts
Limoncello cheesecake
- 4,00
- €
Limoncello cheesecake | verse slagroom
Kaasplankje
- 12,50
- €
Kaasplankje | kazen uit eigen import in samenwerking met fair wines | kletzenbrood | appelstroop