Menukaart

Onze lunchgerechten worden bezorgd tussen 12:00 en 16:00 uur.

Dinergerechten worden vanaf 17:00 bezorgd.

Koude lunch

Salade zalm

    • 12,50

Salade zalm mesclun | kruidendressing | groene asperge | chioggia biet

Salade carpaccio

    • 10,50

Salade carpaccio mesclun | truelmayonaise | gefrituurde kappertjes | parmezaanse kaas | Pijnboompitten | rucola

Poke bowl

    • 16,50

sushi rijst | sojabonen | wakamé | krokante ui | knapperige mais | sesamdressing | wasabi | tonijn tartaar

Warme lunch

Peren courgette tuinkers soep

    • 7,50

Peren courgette tuinkers soep | knoflook garnaal

Tomatensoep

    • 5,75

Romige tomatensoep basilicum | creme fraiche

Spinazie wrap

    • 9,75

Biologische spinazie wrap met kippendijen | cajun | creme fraiche | rucola

rundvleeskroket

    • 8,00

2 ambachtelijke rundvleeskroketten | bruin meergranenbrood | grove mosterd

Uitsmijters

Uitsmijter carpaccio

    • 11,50

Uitsmijter carpaccio bruin meergranenbrood | truffelmayonaise | gefrituurde kappertjes | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | 3 eieren

Uitsmijter kaas

    • 9,00

Uitsmijter kaas bruin meergranenbrood | 3 eieren

Uitsmijter serranoham

    • 10,00

Uitsmijter serranoham bruin meergranenbrood | 3 eieren

Uitsmijter kaas en serranoham

    • 11,50

Uitsmijter kaas en serranoham bruin meergranenbrood | 3 eieren

Broodjes

Broodje tonijnsalade

    • 8,50

Tonijnsalade van verse tonijn kappertjes | rode ui | wasabi mayonaise | geserveerd op een puccia broodje

Broodje Rundercarpaccio

    • 10,50

Rundercarpaccio truffelmayonaise | gefrituurde kappertjes |parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | geserveerd op bruin meergranenbrood

Broodje smokey ribeye

    • 10,75

Koud gerookte rib-eye basilicum mayonaise | salade van groene asperge | geserveerd op een puccia broodje

Broodje steak tartaar

    • 10,50

Steak tartaar Zuid-Amerikaanse bavette | ui | kappertjes | eidooier | dressing van Worcester | geserveerd op een puccia broodje

Broodje zalm

    • 12,50

Gemarineerde zalm mesclun | kruidendressing | groene asperge | chioggia biet | geserveerd op een puccia broodje

Voorgerechten

Rundercarpaccio

    • 11,50

truffelmayonaise |pijnboompitten | parmezaanse kaas | rucola | gefrituurde kappertjes

Ribeye

    • 12,50

Koud gerookte rib-eye | basilicum mayonaise | pijnboompitten | salade van groene asperge

Steak tartaar

    • 11,50

Steak tartaar | rode ui | kappertjes | eidooier | dressing van worcester | crouton van maisbrood

Sushi bowl

    • 16,50

Sushi bowl | sushi rijst | sesamdressing | sojabonen | knapperige mais | wakamé | krokante ui | tonijn tartaar | wasabi mayonaise | sojasaus

Hoofdgerechten

Beef brisket

    • 25,50

Beef brisket | low and slow gerookt op appelhout

Spareribs

    • 16,50

Spareribs | ketjap strijk

Kippendijen

    • 16,50

Kippendijen | cajun marinade

Tonijnsteak

    • 24,50

Lauw warme tonijnsteak

Truffelrisotto

    • 15,00

Truffelrisotto | rucola | pijnboompitten | artisjokharten | parmezaanse kaas

Lasagne vega

    • 17,95

Vegetarische lasagne | wortel | aubergine | courgette | vega gehakt | bechamel | tomatensaus

Black tiger garnalen

    • 14,95

9 Black tiger garnalen | gebakken in knoflook

Wijnen

Witte Wijn

    • 10,00
      fles

Verdejo | Spanje Zuiver | fruit | zachte zuren

Rose

    • 11,00
      fles

Cinsaul en Grenache | Frankrijk, languedoc Citrus | delicaat | sappig

Rood

    • 15,00
      fles

Carménére | Chili Aromatisch | bosvruchten | specerijen

Kindergerechten

Frites met kroket

    • 7,00

Frites met frikandel

    • 7,00

Frites met sparerib

    • 9,00

Deserts

Limoncello cheesecake

    • 4,00

Limoncello cheesecake | verse slagroom

Kaasplankje

    • 12,50

Kaasplankje | kazen uit eigen import in samenwerking met fair wines | kletzenbrood | appelstroop