8 Rosas Negras Spanje/Toro

Deze wijn is gemaakt van Tinta de Toro, deze druif is een unieke druif, alleen te vinden in de regio van Torro. Een mooi kersenrode kleur met aroma's van zwart fruit. Fantastisch balans tussen fruit en hout. In de mond, romig en vol, zijdezacht, fris en helder.

Abando Rioja Selected Harvest

Wijn gemaakt van uitzonderlijke jaargangen van 95% tempranillo-druiven, en 5% viura-druiven, die groeien in vier specifieke wijngaarden in Gimileo, in het hart van de Rioja Alta. Bij hun aankomst op de bodega worden de druiven direct op traditionele wijze gekneusd. Temperatuurgeregelde gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De gistende wijn wordt gemacereerd met handmatig overpompen totdat hij zijn maximale potentie voor crianza- veroudering bereikt, eerst in Franse eiken vaten gedurende 13 maanden en daarna nog eens 2 maanden in Amerikaans eiken. Omdat de wijn in geen enkel stadium is gefilterd, kan er in de fles wat sediment optreden als gevolg van zijn natuurlijke staat.

Antiche Terre Venete Amarone Riserva

Gemaakt van de druiven, Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt, en daarna op matten van stro te drogen gelegd, waar ze gedurende een periode van 3 tot 4 maanden een natuurlijk droogproces ondergaan. Het drogen concentreert het suikergehalte en bevordert bepaalde veranderingen, die een groot deel van het Amarone-geheim vormen. Het dikke sap verkregen door het persen van de gedroogde druiven laat men vervolgens langzaam gisten gedurende een periode variërend van 15 tot 20 dagen. Na de gisting wordt de wijn gedurende 24 maanden in kleine Franse eiken vaten verplaatst, gevolgd door een rijping in de fles, om de hout- en fruittonen te harmoniseren. Deze wijn heeft een intens, diep granaatrode kleur met een mooie geur van pruimen en kersen met een vleugje framboos. Een opmerkelijk boeket van kersen, bramen en zoete amandelen. De fruitaroma's zijn perfect geïntegreerd met de warme zijdeachtige tannines die de wijn een aanhoudende rijke afdronk geven.

Antiche Terre Venete Amore Assoluto Biologisch

Ware liefde begint met goede rode wijn ... zo is het ook bij de Amore Assoluto van Antiche Terre Venete uit het Valpolicella gebied nabij Verona. Deze zorgvuldig geproduceerde biologische cuvée uit de beste druiven van de druivenrassen Corvina, Merlot en Syrah inspireert met een wisselend fruit spel van rode en donkere, zeer rijpe bessen. Deze liefdevolle rode wijn heeft een afgerond en zacht gevoel. Zwarte bessen en lichte hints van rozijnen zijn in opvallend elegantie aanwezig. Amore mio!

Antiche Terre Venete Corvina

Gemaakt van Corvina Veronese. De druiven worden half september geoogst en worden voorzichtig geperst en gedurende 8 dagen bewaard bij een temperatuur van ongeveer 25 ° C. De wijn wordt vervolgens gedecanteerd en van alle vaste delen gescheiden en vervolgens wordt de malolactische gisting voltooid. De wijn wordt vervolgens bewaard in roestvrijstalen tanks en gebotteld in februari of begin maart. De Corvina heeft een mooie kleur, intens, robijnrood en een geur van rood fruit, kers en bramen.

Antiche Terre Venete Solo Passione Rosso

De druiven die worden gebruikt bij het maken van deze wijn zijn: Corvina Veronese, Rondinella en Merlot. Solo Passione of "Just Passion", om niet alleen de passie te interpreteren van degenen die proeven, maar ook van degenen die creëren. De hoofdrolspeler van deze wijn is de liefde en de zorg die de oenoloog tijdens elke stap van het leven van deze wijn heeft gegeven. Na een langzame en constante gisting wordt de wijn overgebracht in eiken vaten voor een rijpingstijd van zes maanden. De wijn, correct opgeslagen in horizontale positie bij een constante temperatuur, rond 15 - 18 ° C, zonder licht.

Antiche Terre Venete Valpolicella Superiore

Een van de bekendste Italiaanse wijnen, gemaakt van de druiven Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Het is een goed gestructureerde wijn, de kleur is helder robijnrood met in de neus fruitige tonen van kers met een vleugje pure chocolade. De smaak is fluweel zacht met afgeronde tannines met een goed uitgebalanceerde zuurgraad wat deze wijn levendig maakt.

Ares de Medeiros Red

Een blend van Aragonez, Touriga Nacional en Syrah, en is 6 maanden gerijpt in Frans eiken vaten. Medium-volle wijn. Kruidige smaak en tonen van rode bessen. Ares de Meideros Red heeft een zachte en elegante afdronk.

Canoso Terra Valpolicella Superiore

Terra wordt gemaakt met 40% Corvina , 40% Corvinone en 20% Rondinella. Deze Valpolicella heeft een intens robijnrode kleur en een mooie smaak van roodfruit zoals zwarte kers en bramen, en in de afdronk tonen van vanille en kruiden.

Endrizzi Cabernet Sauvignon Trentino

Diep robijnrood. Het boeket is karakteristiek voor de druivensoort, elegant en fruitig. Droge en volle smaak, aangenaam en harmonieus. Goed in combinatie met hertenvlees, rundvlees, lamsvlees en pittige kazen.

Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso Superiore

Antiche Terre Venete Valpolicella RIPASSO Superiore D.O.C. verschilt van een gewone Valpolicella, omdat de Ripasso (her-pasering) een tweede gisting ondergaat nadat deze als wijn is toegevoegd aan de schillen van de Amarone die nog steeds gedrenkt zijn in de Amarone-wijn. Dit geeft extra body en complexiteit aan de wijn. 10 maanden gerijpt in kleine vaten van Frans eiken en traditionele vaten van grotere afmetingen en vervolgens nog eens 12 maanden flesrijping. worden. Een wijn met een rijke structuur, robijnrood met in de neus fruitige tonen van kers met een vleugje pure chocolade. De smaak is vol en aangenaam. Een echte aanrader!

Endrizzi Golalupo Pinot Nero Trentino Riserva

Robijnrode kleur en een fijn fruitig boeket dat doet denken aan rode bessen en kersen. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn droge en complexe, maar toch ronde smaak. Een wijn van speciale verfijning en zachtheid, het past goed bij zowel wit als donker vlees en kaas.

Endrizzi Gran Masetto

Al decennia lang produceert Endrizzi de Teroldego Rotaliano, een buitengewone, autochtone druif van Trentino. Een geconcentreerde en intense rode wijn van geselecteerde Teroldego-druiven, waarvan de helft na het plukken wordt gedroogd en vervolgens lange tijd in eiken vaten rijpt. Deze wijn heeft aroma's  van rijpe, donkere bessen en vanille.

Endrizzi Leoncorno Teroldego Rotaliano Riserva

Intense robijnrode kleur, fruitig en robuust met aroma's van frambozen, pruimen en chocolade. Een volle rode wijn met uitgebalanceerde tannines, met een lange afdronk. Een zware, maar fluweel zachte wijn die goed past bij alle soorten vlees, wild en pittige kazen.

Endrizzi Mèria Rosso Maremma Toscana

Een klassieke Maremma-mix van Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Petit Verdot: sappig en vol, met een dichte structuur, het uitgesproken fruitige aroma van zwarte bessen, kersen, bramen en pruimen, aangevuld met delicate kruidige tonen.

Endrizzi Masetto Due

Een barrique-vrije cuvée van Teroldego en Cabernet Sauvignon uitzonderlijk zacht en fruitig - kersen, verse kruiden, vanille en amandelen - die zich ontwikkelen tijdens de tiendaagse droging van de druiven en hun lange maceratie.

Endrizzi Serpaiolo Rosso Maremma Toscana

Een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Sangiovese - fris en levendig gemaakt door een korte gisting in roestvrij staal, en aangemoedigd om een complex boeket te ontwikkelen met aroma's van rijp fruit, harmonieus zachte tannines en een goede structuur door extra veroudering van eiken.

Endrizzi Teroldego Rotaliano Trentino

Intense robijnrode kleur, aangenaam fruitig aroma en een harmonieus boeket met aroma's van bramen en frambozen. Een zachte en volle wijn met een lange afdronk. Gezien de zachte en harmonieuze tannines past deze wijn goed bij veel gerechten zoals voorgerechten, rood en wit vlees en kaas.

Fuedi di Guagnano Cupone Salice Salentino DOC Riserva Rosso Negroamaro

Fuedi di Guagnano CUPONE Salice Salentino Doc Rosso Riserva De Cupone Salice Salentino van Feudi di Guagnano is mooi robijnrood. De wijn heeft mooie typische aroma’s van rijp rood fruit, Mediterraanse kruiden en walnoot, met wat balsamische tonen. In de mond is de wijn vol en kruidig, met zachte, ronde tannines en wederom wat balsamische tonen. Een mooie, lange afdronk completeert het geheel. De geselecteerde druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 tot 50 jaar. De wijn wordt alleen gemaakt in de beste jaren. De druiven worden medio september met de hand geoogst. Na de zachte persing en fermentatie, rijpt de wijn 12 maanden in grote eikenhouten vaten.

Fuedi di Guagnano DieciAnni Negroamaro Salento IGT Rosso

Fuedi di Guagnano DIECIANNI Negroamaro IGT Salento De Negroamaro Diecianni van Feudi di Guagnano heeft een diepe en donkere robijnrode kleur. In de neus aroma’s van pruimen en kersen, met in de achtergrond de typische, kruidige rokerigheid van Negroamaro. De smaak is mooi rond en in balans, waarbij, naast het fruit, ook enkele hints van viooltjes herkenbaar zijn. De afdronk is zacht en aanhoudend.

Fuedi di Guagnano DieciAnni Primitivo Salento IGT Rosso

De Primitivo Diecianni van Feudi di Guagnano is diep robijnrood, met purperen reflecties. De wijn heeft mooie typische aroma’s van zwart fruit en kruiden, met wat hints van viooltjes en tabak. In de mond vol en sappig, met wat drop en een mooie kruidigheid. De wijn is prachtig in balans tot in de lange afdronk.

Fuedi di Guagnano Le Camarde Negroamaro Primitivo

Een blend van de twee belangrijkste druiven uit het zuiden van Puglia, de Negroamaro en Primitivo. Een rijke en volle robijnrode kleur met mooie structuur. Deze wijn biedt een neus van intense aroma's van o.a.pruimen, jam en rode vruchten en zoete accenten van kruiden en zoethout. De tannines zijn zacht en maken van Le Camarde deze prachtige wijn.

Fuedi di Guagnano Pietrafinita Primitivo Salento IGT

Fuedi di Guagnano Terramare Negroamaro Salento IGT Rosso

Terra Mare Negroamaro Salento De Negroamaro Terramare van Feudi di Guagnano is diep robijnrood van kleur. In het glas zijn aroma’s van Amarena-kersen en verse Mediterraanse kruiden te herkennen. Ook de typische kruidige rokerigheid van Negroamaro is duidelijk aanwezig. De smaak is lekker fris en kruidig, met een mooie balans.De druiven voor de Negroamaro Terramare zijn afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 25 tot 30 jaar.

Fuedi di Guagnano Vegamaro Negroamaro Vegano Salento IGT

Fuedi di Guagnano VEGAMARO Negroamaro & IGT Salento Een 100% veganistische robijnrode wijn met de rijke geur van fris rood fruit, florale tonen en nuances van zoete specerijen en tabak. De smaak geeft een uitgebalanceerd gevoel met een lichte verrijkende tannine structuur. Een zeer elegante en aangename wijn. Het Bologna Instituut voor de ethiek en de Environmental Certification heeft het productieproces voor deze eerste "Veganistische" Negroamaro van Fuedi di Guagnano officieel gecertificeerd.

Gildo Franconia

Intense robijnrode rode wijn. Kruiden- en wijnaroma met een geur van hout. Geweldige structuur, fluweel zacht met een licht zoetje.

Gildo Schioppettino

Wijn met een robijnrode kleur die neigt naar violet met een geur van wilde bessen, bramen, frambozen en bosbessen. Frisse, citroenachtige, volle smaak.

Gildo Schioppettino Passito

Wijn met een robijnrode kleur die neigt naar violet, met een typische geur van wilde bessen, bramen en bosbessen en een zoete smaak.

Loess Collection Ribera del Duero

Loess Collection Ribera del Duero is het rode vlaggenschip van Loess, het equivalent van de topwijngaarden met een zeer lage opbrengst van zeer hoge kwaliteit gemaakt middels alcoholische en malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter en in nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter. Per jaar slechts ca. 5000 flessen beschikbaar. De intense wijn is granaat van kleur met een krachtige en complexe neus verrassende aroma's van zwarte en rode vruchten, gecombineerd met geroosterde noten, kruiden en balsamico. Allen in een evenwichtige mix. Een wijn met een opmerkelijke elegantie die verandert door de zuurstof in het glas, waardoor u tijdens het drinken blijft genieten deze bijzondere wijn. De smaak is krachtig, maar delicaat met een gestructureerde textuur. (Aanrader) Alcohol 14,5%. Serveertemperatuur 16-18°C.

Loess Inspiration Ribero del Duero

Loess Inspiration De druiven van deze Loess Inspiration worden handmatig geoogst en rijpt na de vinificatie vervolgens 9 maanden op Frans eiken. Een rode wijn uit Ribero del Duero met een rode granaat kleur met een sterk aromatische intensiteit van rood fruit. De houtrijping geeft deze wijn inspirerende nuances gecombineerdmet een aangename textuur en een levendig mondgevoel van balsamico en vanille.

Loess Ribera del Duero

De Loess Ribero del Duero is een prachtige rode wijn met een intense en diepe rode kleur met een volle structuur. In de neus intense aroma's van vers en rijp rood en zwart fruit. Een complex en breed smaakpallet die door de houtrijping wordt verstrekt. Tonen van vanille, geroosterd, kokos, koffie, kaneel, en chocolade. De aroma's worden gecombineerd weergegeven men met verse en subtiele balsamische en romige nuances. Qua smaak een wijn met een stevige aanzet met een zijdeachtig en smakelijke middenpalet, vol met goed afgestemde tonen van rood en zwart fruit en hout. Mooi uitgebalanceerde zuurgraad en goed geïntegreerde tannines en een lange intense afdronk. Volgens kenners van Ribero del Duero een echte aanrader.

Medeiros Red

Een blend van Aragonez, Touriga Nacional en Syrah. Deze inktzwarte wijn heeft aroma's van ceder en vanille en een subtiele smaak van bessen, zoete specerijen en kruiden. Deze wijn is goed te combineren bij en stuk vlees.

Medeiros Reserva Red

Het is een van de beste wijnen van Medeiros Alentejo. Een blend van Touriga Nacional, Syrah, Aragonez en Cabernet Sauvignon. Kruidig, fruitig, tonen van kersen, donkere bessen en chocolade. Zeer geconcentreerde wijn die fantastisch past bij rundvlees en elk type gebraden, wild of mediterrane gerechten.

Nicosia Falde Nerello Mascalese-Syrah IGT Terre Sicilia

Een robijnrode met levendige paarsachtige wijn met een intens aroma met tonen van rood fruit en kruiden. Qua smaak een intense fruitige smaak met zachtheid en mooie balans. Een perfecte mix van de meest typische Siciliaanse druif Nerello Mascalese met een van de beste internationale variëteit Syrah die perfect is aangepast aan het klimaat en de ‘terroir’ van ons eiland. Het resultaat is een rijk aroma van rode bessen en kruiden, ondersteund door een zachte en aanhoudende smaak.

Nicosia Fondo Filara ETNA ROSSO Contrada Mount Gorna DOC ETNA

Gemaakt van de inheemse Nerrello Mascalese (80%) en Nerello Capuccio (20%) druiven afkomstig van de iconische Monte Gorna wijngaard, op de hoge hellingen van de Etna. Deze unieke vulkanische rode ETNA wijn heeft in de geur en smaak een ontdekkingsreis ingebouwd. We springen van fruit naar kruiden naar aardse en leertonen. Geef de wijn wel wat lucht.

Nicosia Fondo Filara Frappato DOC Sicilia

De Frappato is een bijzondere druif met een laag tanninegehalte. Hij komt voor op (zuidoost) Sicilië rondom de plaats Vittoria. Frappato lijkt in veel opzichten op de Pinot Noir maar is ook verwant met de Sangiovese druif. Deze lichte wijnen van 100% Frappato doen het tegenwoordig heel goed. Heerlijk fruitig (kersen, frambozen en rozen) in geur en smaak. En net als de Pinot Noir raden wij aan om hem iets gekoeld te drinken.

Nicosia Fondo Filara Nerello Mascaslese DOC Sicilia

De hoge ligging van de wijngaarden en de buitengewone concentratie van mineralen in de vulkanische bodem van de Etna zorgen ervoor dat deze rode wijn van de Nerello Mascalese druif een complex pallet van geuren en smaken heeft. Veel aromatische kruiden en specerijen met kersen en rode bessen. Elegant, een goede structuur, in balans met het minerale karakter.

Nicosia Fondo Filara Nero D'Avola DOC Sicilia

Deze organische wijn is gemaakt van 100% met de hand geoogste Nero D'Avola druiven. Een intens rode kleur met een rijk aroma van kersen en zoete specerijen en lichte tonen van munt. Een volle wijn met een mooie balans, zachte tannines en lange afdronk. Deze wijn ondergaat na de rijping op RVS nog 5-6 maanden houtrijping en 4 maanden flesrijping.

Nicosia Fondo Filara Syrah DOC Sicilia

Deze Syrah is een intense en volle rode wijn is gemaakt van geselecteerde Syrah-druiven, een internationale variëteit die zich perfect heeft aangepast aan het warme en zonnige klimaat van Sicilië. Deze wijn heeft de karakteristieke geuren van jam en kruiden, met een fluweelachtige en aanhoudende smaak. Deze wijn ondergaat na de rijping op RVS nog 5-6 maanden houtrijping en 4 maanden flesrijping.

Nicosia Sosta Tre Santi Nerello Mascaslese DOC ETNA

De druif ‘Nerello Mascalese’ is alleen te vinden op de hellingen van de vulkaan Etna op Sicilië. Dit is de plek waar de druif zich thuis voelt.Licht rode krachtige wijnen met frisse zuren, een bloemachtige geur en zacht aardbeifruit in de smaak. Een bijzondere wijn van een eigenaardig druivenras.Beleef en proef deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden.

Nicosia Sosta Tre Santi Nero D'Avola DOC ETNA

De nauwkeurige selectie van de druiven in de wijngaarden en in het wijnhuis, het langzame inweken en het zorgvuldige bewerkingsproces zorgen voor een volle rode wijn met veel structuur en een rijke, met veel nuances, smaak en geur. Behoord tot de topwijnen van Italië.

Nicosia Vulka ETNA ROSSO DOC ETNA

De Etna wijnen zijn ‘hot’. Nerello Mascalesa en Nerello Cappuccio zijn de druiven die het goed doen op de vulkaan bodem binnen de DOC Etna. Mooie namen voor uitzonderlijke wijnen. De geur en kleur van de druiven doet denken aan de wijnen uit Barolo (Nebbiolo) en Bourgondië (Pinot Noir). Ze zijn bestand tegen een wat koeler klimaat. Wat een bijzondere wijn is dit, fruitig en kruidig, mineraliteit alles in een goede structuur met een lichte rode kleur. We kunnen er nog heel veel over vertellen maar we vinden eigenlijk dat iedere wijndrinker dit toch minimaal 1 keer moet proberen.

Ogliastra Brigantes Cannonau

Verkregen van cannonau-druiven van de jongste wijngaarden van Cantina Ogliastra uit Sardinië. Brigantes heeft een robijnrode kleur, met geuren van aardbeienjam en bramen en een aromatisch tintje van viooltjes. In de mond is het vol en levendig met een licht kruidige afdronk.

Ogliastra KANNU NA´UM Cannonau Riserva

Een wijn die het resultaat is van een zorgvuldige selectie van de beste druiven uit de eeuwenoude wijnstokken van Ogliastra. Authentiek met een elegant en intense structuur. . Dit is een wijn met een heldere granaatrode kleur, uit het complexe boeket, met tonen van zwarte kers, aardbei en braambes. Een afdronk met aroma's van tabak, cacao en zoethout.

Ogliastra Tankau Cannonau

Wijn verkregen uit de Cannonau druif die dankzij een rijping in staal en in de fles alle primaire en mediterrane geuren van het fruit behouden. Het is oogstrelend met een intense robijnrode kleur en aroma´s van rood fruit.

Ogliastra Violante Cannonau

Verkregen van cannonau druiven, deze worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. En worden vervolgens en met zorg uitgekozen en met de hand geplukt. Violante heeft een heldere granaatrode kleur met geuren van aardbeien- en kersenjam. Violante heeft een subtiel kruidige afdronk van zwarte peper en leer. De smaak is vol en harmonieus met tonen van vanille.

Orsumella Chianti Classico DOCG Riserva

Gemaakt van Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Heeft een intense robijn rode kleur. Een brede geur van sappige fruittonen van frambozen en bramen met een kruidige ondertoon.

Orsumella Chianti Classico Toscane Rubereto IGT

Gemaakt van Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Deze Chianti Classico van Orsumella Rubereto heeft een vol diep robijn rode kleur, de geur wordt gekenmerkt door een aromatische complexiteit waarbij fruitige en kruidige tonen harmonieus en elegant worden gecombineerd.

Santalba Viña Hermosa Crianza

Een wijn gemaakt van Tempranillo-druiven geoogst op hun meest rijpe wijngaarden in de stad Haro. «Crianza» rijping duurt 15 maanden in Amerikaanse eiken vaten. Het verouderingsproces eindigt in de fles, waar de wijn de laatste rijping krijgt die nodig is voordat deze kan worden verkocht. Dieprode wijn met zwarte tinten. Aroma's van rood fruit, vanille en kruiden. Eik en fruit is mooi in balans. Evenwichtig en krachtig in de mond, goed gestructureerd met een lange afdronk.

Santalba Viña Hermosa Gran Reserva

Wijn van geselecteerde wijngaarden in Gimileo, in het hart van La Rioja Alta. Een intens donkere wijn die vroege tekenen van veroudering goed aangeeft. Aroma´s van rijp fruit en vanille soepel vermengd met kruidigheid, cacao en geroosterde aroma's die wijzen op de lange rijping. De rijping duurt 26 maanden in Amerikaanse eiken vaten. Een mooie krachtige Rioja met een mooie structuur, tannine, concentratie en kleur, waardoor het zeer geschikt is voor een lange periode van veroudering.

Santalba Viña Hermosa Reserva

Een wijn gemaakt van Tempranillo druiven van geselecteerde wijngaarden in Gimileo, in het hart van Rioja. Deze Rioja is 18 maanden gerijpt in Amerikaans eiken vaten. Het verouderingsproces gaat verder in de fles, die nodig is voordat deze kan worden verkocht. De geur en smaak van deze Reserva zullen de komende jaren verbeteren. Deze wijn heeft een heldere kersenrode kleur en aroma's van rijp zwart fruit, zoethout, viooltjes en vanille, maar ook een lichte geur en smaak van specerijen en geroosterd brood.